名駅居酒屋おすすめ【豚肉と舞茸の串揚げ】@串揚げとおでんのおしゃれな居酒屋

こんにちは！
串　ポロ衛門です!(^^)!

本日は、串揚げメニューから【豚肉と舞茸の串揚げ】をご紹介します(^_-)-☆

豚肉のスライスを舞茸に巻いて揚げる！

それだけでも確実に美味しいと思うんです！

でもやっぱり、それではつまらないかなって…

舞茸に自家製の「梅肉」と、「大葉」を合わせて豚肉で巻いてみました(^^♪

舞茸の上の部分は、あえて素揚げに！

こうすることで食感の違いもでます！

仕上げに、百合根のクリームソースをかけて…

クリームソースと梅肉のハーモニー、それはもう絶品です！

白ワインにも、赤ワインにも合う一串が完成しました(^_-)-☆

ぜひご賞味ください！

いかがでしょうか？

これからも当店のこだわり料理・お酒などポロ衛門ならではの情報を

様々お伝えしていきます。

ポロ衛門で優雅な時間をお過ごしください。

お客様のご来店を心よりお待ちしております。

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