ポロ衛門おすすめ【鮑（アワビ）の串揚げ】

名駅の串揚げおすすめ【鮑（アワビ）の串揚げ】@串揚げとおでんの居酒屋

こんにちは！
串　ポロ衛門です!(^^)!

本日は、【鮑（アワビ）の串揚げ】をご紹介いたします！

活けの鮑に昆布を巻いて、日本酒かけてゆっくり蒸しあげています！

そうすることで、柔らかい食感に仕上げることができます(^^♪

美味しい出汁に、鮑の肝を丁寧に濾してその出汁と合わせます…

自家製の鮑肝ソースが出来上がり(^_-)-☆

柔らかい食感の鮑と、肝ソースのベストコンビをぜひお楽しみください！

名駅でのディナーやデートで、美味しいグルメ、串揚げを楽しみたい方はぜひ当店をご利用下さい！

それでは、スタッフ一同皆様のご来店も心よりお待ちしております!(^^)!