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2022.03.02

名駅居酒屋おすすめ【豚肉と舞茸の串揚げ】@串揚げとおでんのおしゃれな居酒屋

こんにちは!
串 ポロ衛門です!(^^)!

 

本日は、串揚げメニューから【豚肉と舞茸の串揚げ】をご紹介します(^_-)-☆

 

豚肉のスライスを舞茸に巻いて揚げる!

 

それだけでも確実に美味しいと思うんです!

でもやっぱり、それではつまらないかなって…

 

舞茸に自家製の「梅肉」と、「大葉」を合わせて豚肉で巻いてみました(^^♪

舞茸の上の部分は、あえて素揚げに!

こうすることで食感の違いもでます!

 

仕上げに、百合根のクリームソースをかけて…

 

クリームソースと梅肉のハーモニー、それはもう絶品です!

 

白ワインにも、赤ワインにも合う一串が完成しました(^_-)-☆

ぜひご賞味ください!

 

いかがでしょうか?

これからも当店のこだわり料理・お酒などポロ衛門ならではの情報を

様々お伝えしていきます。

ポロ衛門で優雅な時間をお過ごしください。

 

お客様のご来店を心よりお待ちしております。

※ご予約は下記の予約ボタンからお願いいたします。

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店舗情報

店舗情報
住  所
名古屋市中村区名駅4-15-26
アクセス
名古屋駅から徒歩5分
電話番号
052-571-8678
営業時間
月~土 17:00~24:00(料理L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
日祝 16:00~24:00(料理L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定 休 日
無休

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